Now Foods
Now Foods pikolinát chromu 200 mcg - 100 veg. kapslí
€5.89Jednotková cena /Není k dispoziciPuritan's Pride
Puritan's Pride Pikolinát chromitý 200 mcg - 100 tablet
€3.29Jednotková cena /Není k dispoziciNow Foods
Now Foods Pikolinát chromitý 200 mcg - 250 veg. kapslí
€12.49Jednotková cena /Není k dispoziciPuritan's Pride
Puritan's Pride Pikolinát chromitý 500 mcg - 100 tablet
€4.49Jednotková cena /Není k dispozici
Chrom je základní stopový prvek, který se vyskytuje v přírodě a hraje klíčovou roli pro správné fungování organismu. Bylo prokázáno, že zlepšuje citlivost na inzulín a ovlivňuje metabolismus bílkovin, sacharidů a lipidů. Avšak navzdory skutečnosti, že lidé potřebují pouze malé množství chromu, jejich denní strava obvykle neposkytuje dostatečné množství, aby splnila požadavky organismu. To může vést k různým zdravotním problémům. V tomto článku se budeme zabývat vlastnostmi, účinky a přínosy chromu a také jeho doporučeným dávkováním.
Vlastnosti chromu
Chrom může existovat ve dvou hlavních formách: Cr(III) a Cr(VI). První forma je nejdůležitější a nejbezpečnější, protože snadno proniká buněčnými membránami, rychle se v těle distribuuje a nepředstavuje žádné významné riziko. Bohužel jeho biologická dostupnost je nízká kvůli špatné absorpci v trávicím traktu, což znamená, že se ve střevech vstřebává jen malé množství chromu (odhaduje se asi na 2,5 % zkonzumovaného prvku).
Chrom je přirozeně přítomen ve střevech a v potravinách, zejména v kvasnicích, houbách, ořeších, chřestu a celozrnných výrobcích, jako jsou otruby, celozrnná mouka a kroupy. Tyto zdroje však poskytují pouze stopové množství chromu. Dostupnost chromu ovlivňují také další živiny, jako jsou chelatační sloučeniny zinku (např. vitamin C, niacin, aminokyseliny), které mohou zvýšit vstřebávání.
Účinky chromu na organismus
Chrom má v těle několik základních funkcí, například je součástí důležitých enzymů a stimuluje jejich činnost. Má také několik dalších vlastností, včetně schopnosti stimulovat činnost slinivky břišní, stabilizovat strukturu RNA, zvyšovat účinnost inzulínu a ovlivňovat metabolismus bílkovin a lipidů. Výzkum navíc ukázal, že doplňování chrómu má pozitivní vliv na kognitivní funkce u lidí s Alzheimerovou chorobou a může chránit před dalšími neurodegenerativními onemocněními.
Chrom a hubnutí
Studie týkající se chromu ukázaly, že se podílí na procesech regulace chuti k jídlu a chuti na jídlo a může snižovat tukovou hmotnost a zároveň zvyšovat hmotnost libovou. Malá studie také ukázala, že chrom může mít možný přínos pro osoby s nutkavou poruchou přejídání. Reakce na chrom se však liší v závislosti na mnoha faktorech a jeho mechanismus není dosud zcela objasněn. Chrom by měl být součástí komplexního plánu, který zahrnuje změnu stravovacích návyků a fyzickou aktivitu, aby se dosáhlo snížení hmotnosti.
Nedostatek chromu v organismu
K úbytku a sníženému vstřebávání chromu může přispívat mnoho faktorů, přičemž nejčastěji se jedná o chyby ve stravování, jako je konzumace potravin s vysokým obsahem jednoduchých cukrů, tuků nebo vysoce zpracovaných potravin. Nedostatek chromu může mít za následek několik příznaků, včetně necitlivosti a brnění prstů rukou a nohou, středně silných až silných bolestí hlavy, chronické únavy a apatie, podráždění a poruch koordinace pohybů. Nedostatek chromu může také vést k nervozitě, depresím, úzkostem a metabolickým problémům.
Zadržování chromu je vyšší u mladších lidí a s věkem se snižuje, což zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění a cukrovky 2. typu.
Nedostatek chromu v těle
K úbytku a sníženému vstřebávání chromu může přispívat mnoho faktorů, přičemž nejčastěji se jedná o chyby ve stravování, jako je konzumace potravin s vysokým obsahem jednoduchých cukrů, tuků nebo vysoce zpracovaných potravin. Nedostatek chromu může mít za následek několik příznaků, včetně necitlivosti a brnění prstů rukou a nohou, středně silných až silných bolestí hlavy, chronické únavy a apatie, podráždění a poruch koordinace pohybů. Nedostatek chromu může také vést k nervozitě, depresím, úzkostem a metabolickým problémům.
Zadržování chromu je vyšší u mladších lidí a s věkem se snižuje, což zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění a cukrovky 2. typu.
Doporučené dávkování chromu
Chrom lze nalézt v různých přípravcích, od jednosložkových léků až po komplexní multivitamínové přípravky a doplňky stravy. Poptávka po chrómu se zvyšuje v podmínkách zvýšeného stresu, únavy nebo jako důsledek nedostatku výživy. Jedná se o přirozenou reakci organismu, která mobilizuje zásoby chromu a zvyšuje vylučování prvku. Tato situace je často pozorována u lidí žijících pod tlakem nebo při sportu.
Denní potřeba chromu se odhaduje na 25 mcg pro ženy a 35 mcg pro muže, což pomáhá chránit před nedostatkem. Po 50. roce věku se však doporučený příjem snižuje na 30 mcg/den pro muže a 20 mcg/den pro ženy.