Bio potraviny

Bio Food je polská značka, která se věnuje dodávání tradičních fermentovaných potravin spotřebitelům dbajícím o své zdraví. Značka, Bio Food se specializuje na přírodně fermentované produkty a zachovává autentické metody, díky nimž jsou fermentované potraviny již po staletí ceněny pro svou chuť a potenciální přínos pro trávení.

Síla fermentace

Fermentované potraviny zažívají renesanci, protože lidé znovu objevují jejich potenciální přínos pro zdraví střev a celkovou pohodu. Tradiční fermentace vytváří prospěšné sloučeniny a zároveň rozvíjí komplexní, pikantní chutě, kterým zpracované alternativy nemohou konkurovat. Bio Food ctí tyto tradiční metody, a vytváří produkty, které přinášejí jak autentickou chuť, tak přirozenou kvalitu, která pochází ze skutečné fermentace.

Produkty Bio Food v Medpak

V Medpak, nabízíme nakládanou červenou řepu na kvásku od Bio Food, tradiční polský fermentovaný řepný džus, který je místně známý jako „zakwas buraczany“. Tento přirozeně fermentovaný produkt zachycuje zemitou sladkost červené řepy transformované laktofermentací. Lze jej vychutnat jako pikantní nápoj, použít jako základ pro tradiční polský boršč, nebo přidat do zdravých receptů jako chutnou, přirozeně fermentovanou přísadu.

Proč si vybrat Bio Food

Bio Food nabízí autentické polské fermentované potraviny vyrobené tradičními metodami. Značka oslovuje ty, kteří mají zájem začlenit do svého jídelníčku více fermentovaných potravin, milovníky vaření, kteří objevují východoevropskou kuchyni, nebo kohokoli, kdo hledá přírodní, probiotiky bohaté potraviny. Pro pravé fermentované produkty s kořeny v polské kulinářské tradici, Bio Food dodává autentickou kvalitu.