Optimum Nutrition
Optimum Nutrition Gold Standard 100% kaseinový protein, Chocolate Supreme - 1820 g
€74.99Jednotková cena€41.20 / kgNení k dispozici
Kasein je vysoce biologicky hodnotný protein, který zabraňuje katabolismu svalů a posiluje přirozené obranné mechanismy organismu. Je také jednou z nejhojněji zastoupených bílkovin v mléčných výrobcích, a nabízí řadu jedinečných výhod pro zdraví a sportovní výkon.
Porozumění kaseinu
Kasein je jednou z několika bílkovin obsažených v mléce, a tvoří více než 80% bílkovin v kravském mléce. Je klíčový pro správné vstřebávání vápníku a fosfátů ve střevech. Jako pomalu stravitelná bílkovina ve srovnání se syrovátkou, dodává živiny postupně, udržuje jejich stálý přísun po dobu několika hodin. Kasein zvyšuje úlohu bílkovin při kulturistických a silových cvičeních, zabraňuje rozpadu svalů.
Je důležité si uvědomit rozdíl mezi kaseinem a syrovátkou. Syrovátka se díky své chemické struktuře, vstřebává a tráví ihned po konzumaci, a je tak vynikajícím doplňkem pro stimulaci svalové aktivity. Naproti tomu kasein, je klasifikován jako pomalá bílkovina, udržující svou přítomnost v těle po mnohem delší dobu. Tato vlastnost je důvodem, proč mnoho sportovců a kulturistů konzumuje kasein před spaním, podporující noční svalový r Ecover y a růst.
Kaseinový protein: Kaseinová bílkovina je zajímavým spojencem sportovců, kteří se věnují silovému tréninku, protože dodává tělu důležité živiny ve formě vysoce kvalitních bílkovin.
Kasein i jeho deriváty jsou známé svou charakteristickou pomalou vstřebatelností. Díky svým strukturálním vlastnostem, tvoří ve střevech sloučeniny, které zpožďují vstřebávání a uvolňování aminokyselin do krevního oběhu.
V důsledku toho, kaseinový protein, při zařazení do silových tréninkových sestav, nabízí řadu potenciálních tělesných výhod:
- Pomáhá při budování zdravé svalové hmoty
- Bohatý na vápník, podporující zdraví kostí a zubů
- Posiluje imunitní systém
- Pomáhá zvládat hlad
- Vykazuje antioxidační vlastnosti a napomáhá odbourávání tuků
Tělu může trvat až osm hodin, než kaseinovou bílkovinu po konzumaci rozloží. Z tohoto důvodu je, kasein doporučován také pro posílení metabolismu během noci, budování svalové hmoty při současném spalování přebytečného tuku.
Micelární kasein: Micelární kasein, je jednou z mnoha bílkovin obsažených v mléce, a má jedinečnou vlastnost. Skládá se z micel, které, po konzumaci a vstupu do žaludku, podléhají přirozeným procesům zpomalujícím trávení bílkovin, a umožňujícím velmi pomalé trávení kaseinu trávicími enzymy.
To znamená, že působí mnohem déle než tradiční syrovátkové bílkoviny, umožňující optimální přínos pro budování svalů. Vzhledem ke svému charakteru, se tento protein doporučuje užívat těsně před spaním.
Najděte kasein ve své stravě
Kasein můžete přijímat prostřednictvím práškových doplňků stravy, proteinových tyčinek obsahujících mléčné bílkoviny, nebo prostřednictvím přírodních potravin bohatých na tento protein, včetně:
- Odstředěné, polotučné, a čerstvé mléko
- Tvaroh
- Sýry
- Jogurty
Intolerance laktózy a kasein: Kasein je obecně lidským organismem dobře snášen, protože se rychle vstřebává a je snadno stravitelný. Pokud však má jedinec podezření na alergii na kasein, je pravděpodobnou příčinou laktóza. Mnoho doplňků stravy obsahujících kasein obsahuje také různé koncentrace laktózy, což může vést k: - Pocitu plnosti
- Nadýmání
- Průjmům
- Bolestem hlavy
Pokud se tyto příznaky objeví při užívání kaseinu, může to být způsobeno nesnášenlivostí mléčných bílkovin. V takových případech je, vhodné podstoupit příslušné alergologické testy, které potvrdí podezření ohledně zdroje alergie.
Konzumace kaseinu: Při užívání kaseinových doplňků, je nutné mít na paměti, že by měly doplňovat stávající dietní plán. Kasein lze konzumovat v různých formách, jako součást proteinových koktejlů, dezertů, nebo pokrmů na bázi mléčných bílkovin.
Pro správný rozvoj svalové hmoty, se také doporučuje kombinovat kasein s dalšími doplňky stravy, jako jsou BCAA, L-leucin, nebo L-valin. Spolu s potenciálem L-tyrosinu a vápníku obsaženého v kaseinu, tato kombinace urychlí růst svalů a správné r Ecover y během spánku.