Aminokyseliny jsou základními stavebními kameny života. Každý protein v těle – od svalových vláken a hormonů až po enzymy a neurotransmitery – je sestaven z aminokyselin. Kromě své role jako strukturálních složek, však tyto organické sloučeniny regulují metabolismus, podporují imunitní systém, ovlivňují náladu, a podporují sportovní výkon. Pochopení toho, jak různé aminokyseliny fungují, vám pomůže činit chytřejší rozhodnutí ohledně stravy a doplňků stravy.
Kolik aminokyselin existuje?
Lidské tělo využívá 20 proteinogenních aminokyselin – těch, které jsou kódovány DNA a začleněny do bílkovin. Kromě těchto, existuje v přírodě více než 300 neproteinogenních aminokyselin, s různými metabolickými a farmaceutickými funkcemi. Těchto 20 proteinogenních aminokyselin se dále dělí na 12 ne-esenciálních (endogenních) aminokyselin, které si tělo dokáže syntetizovat samo, a 8 esenciálních (exogenních) aminokyselin, které musí být získávány prostřednictvím stravy nebo doplňky stravy. Další podkategorie – podmíněně esenciální aminokyseliny – zahrnuje ty, které si tělo za normálních okolností dokáže vyrobit, ale nemusí být schopno syntetizovat v dostatečném množství během nemoci, intenzivní fyzické zátěže, nebo rychlého růstu.
Esenciální aminokyseliny: Co to je a proč jsou důležité
Esenciální aminokyseliny si lidské tělo nedokáže vyrobit, což znamená, že jakýkoli jejich nedostatek musí být doplněn stravou. Každá z osmi hraje specifickou roli:
- Lysin — podporuje imunitní obranu a antivirovou aktivitu; je také nezbytný pro syntézu kolagenu
- Metionin — reguluje produkci růstového hormonu a je prekurzorem několika sloučenin obsahujících síru
- Threonin — přispívá k hydrataci pokožky a normálnímu fungování nervového systému
- Leucin — nejanaboličtější z aminokyselin s rozvětveným řetězcem (BCAA); snižuje hladinu kortizolu a podporuje syntézu svalových bílkovin
- Isoleucin — podporuje regeneraci svalové tkáně a podílí se na tvorbě hemoglobinu
- Valin — přispívá k budování svalové hmoty a v kombinaci s cvičením může pomoci snížit nadbytečný tělesný tuk
- Tryptofan — prekurzor serotoninu a melatoninu, díky čemuž je klíčový pro regulaci nálady a zdravý spánek
- Fenylalanin — podporuje hormonální rovnováhu a je prekurzorem dopaminu a dalších katecholaminů
Histidin je někdy uváděn jako devátá esenciální aminokyselina, protože je v těle produkován pouze v malém množství a musí být dodáván také prostřednictvím stravy, zejména během růstových fází. Jednotlivé esenciální aminokyseliny a přípravky s plným spektrem najdete v naší kolekci doplňků stravy s aminokyselinami.
[tip: Tryptofan soutěží s jinými velkými neutrálními aminokyselinami o vstřebávání přes hematoencefalickou bariéru. Užívání na lačný žaludek nebo s malou sacharidovou svačinkou — spíše než spolu s jídlem bohatým na bílkoviny — může zlepšit jeho vstřebávání do mozku.]Doplňky stravy s esenciálními aminokyselinami
[products:solgar-essential-amino-complex-90-veg-capsules, now-foods-l-tryptophan-500-mg-60-veg-capsules, aliness-l-tryptophan-500-mg-100-veg-capsules, aliness-l-lysine-hydrochloride-500-mg-100-capsules, now-foods-l-lysine-1000-mg-250-tablets, now-foods-l-methionine-500-mg-100-capsules]Neesenciální aminokyseliny: Produkované tělem, Stále stojí za doplnění
Neesenciální aminokyseliny jsou syntetizovány tělem z jiných sloučenin, ale to neznamená, že nejsou důležité — právě naopak. Za podmínek stresu, nemoci, intenzivního tréninku, nebo stárnutí, nemusí vlastní produkce těla stačit pokrýt poptávku. Mezi klíčové neesenciální aminokyseliny patří:
- Glycin — podporuje zdraví kloubů, zlepšuje kvalitu spánku, a je hlavní složkou kolagenu
- Arginin — prekurzor oxidu dusnatého, podporující cévní funkci a přísun živin do svalové tkáně; také napomáhá hojení ran
- Glutamin — nejhojnější aminokyselina ve svalové tkáni; podporuje integritu střevní bariéry a zotavení po cvičení r Ecover y
- Prolin — přispívá k elasticitě kůže a strukturální integritě pojivové tkáně
- Tyrosin — prekurzor dopaminu, adrenalinu, a hormonů štítné žlázy; může podporovat soustředění a odolnost vůči stresu
- Serin — podporuje imunitní funkce a neuronální aktivitu
L-karnitin, ačkoli není konvenční aminokyselinou, je sloučeninou syntetizovanou z lysinu a methioninu, která hraje ústřední roli v metabolismu mastných kyselin a produkci energie — což je zvláště důležité pro každého, kdo se věnuje pravidelné fyzické aktivitě. Prohlédněte si náš kompletní sortiment sportovní výživy, kde najdete doplňky s aminokyselinami přizpůsobené vašim tréninkovým cílům.
Doplňky stravy s neesenciálními aminokyselinami zaměřené na sport
[products:aliness-l-arginine-800-mg-100-veg-capsules, aliness-l-glutamine-500-mg-100-capsules, now-foods-glycine-1000-mg-100-veg-capsules, aliness-glycine-800-mg-100-veg-capsules, now-foods-acetyl-l-carnitine-500-mg-50-veg-capsules, ostrovit-bcaa-glutamine-orange-500-g]Aminokyseliny a fyzický trénink
Pro sportovce a pravidelné návštěvníky posiloven, je doplňování aminokyselin jedním z nejvíce vědecky podložených opatření ke zlepšení výkonu a r Ecover y. Tři aminokyseliny s rozvětveným řetězcem — leucin, isoleucin, a valin — jsou pro cvičení nejdůležitější, protože se metabolizují přímo ve svalové tkáni (, nikoli v játrech), a mohou být využity jako zdroj energie během dlouhodobého tréninku. Ztlumují také nárůst kortizolu po cvičení a snižují vnímanou svalovou bolest. Glutamin doplňuje BCAA tím, že podporuje zdraví střev a imunitní funkce, které mohou být vysokým tréninkovým objemem narušeny. Doplňky s aminokyselinami lze užívat před, během, nebo po tréninku v závislosti na cíli: užívání před tréninkem podporuje dostupnost energie, užívání během tréninku snižuje únavu, a užívání po tréninku urychluje regeneraci svalů.
[note: Aminokyseliny fungují nejlépe jako součást stravy, která již poskytuje dostatečný celkový příjem bílkovin. Doplňování jednotlivých aminokyselin je nejvýhodnější, když je strava omezená, intenzita tréninku je vysoká nebo se zaměřuje na konkrétní fyziologickou funkci — jako je spánek, nálada nebo zdraví cév.]Aminokyseliny v péči o pleť
Aminokyseliny si vydobyly pevné místo v moderních kosmetických přípravcích. Díky svým přirozeným hydratačním vlastnostem dokážou doplňovat obsah vody v kožních buňkách, zatímco jejich role při syntéze kolagenu je činí důležitými pro udržení elasticity pokožky a zmírnění viditelných známek stárnutí. Glycin a prolin jsou primární aminokyseliny nacházející se v kolagenu, a jejich doplnění může podporovat strukturu pokožky zevnitř. Při lokální aplikaci, aminokyseliny změkčují stratum corneum, chrání před trans-epi Derma l ztrátou vody, a mohou zlepšit pronikání dalších aktivních složek. Tento dvojí potenciál působení zevnitř ven i zvenku dovnitř činí z aminokyselin jedinečně univerzální kategorii složek pro zdraví pokožky — prohlédněte si naše vitamíny a doplňky pro produkty s kolagenem a aminokyselinami zaměřené na vzhled pokožky.
[warning: Některé aminokyseliny interagují s léky nebo zdravotními stavy. Fenylalanin je kontraindikován u fenylketonurie (PKU). Lidé s herpetickými infekcemi, by se měli vyvarovat vysokých dávek argininu, protože může vyvolat vzplanutí infekce. Pokud užíváte léky na předpis nebo trpíte chronickým onemocněním, vždy se před užíváním doplňků poraďte se svým lékařem.]
