Bilovit Camelina Oil lisovaný za studena - 1000 ml

Za studena lisovaný olej z lničky Bilovit je 100% olej ze semen lničky (Camelina sativa) – nerafinovaný, nefiltrovaný, lisovaný za studena v polském olejárenském závodě. Polská olejnatá rostlina, klasika starého Polska. Chuť po cibuli a koření. Láhev o objemu 1000 ml.

O produktu

Za studena lisovaný olej z kameliny Bilovit je 100% olej ze semen kameliny (Camelina sativa) – nerafinovaný, nefiltrovaný, lisovaný za studena v polském lisovně. Camelina sativa (běžně známá jako zlatá kamelina) je polská olejnatá rostlina, známá v tradiční polské kuchyni již po staletí.

Zlatavě žlutá barva a jedinečná cibulovo-kořeněná chuť – charakteristická pro lisování za studena bez čištění. V nutriční tabulce převažují polynenasycené (43 g/100 g) a mononenasycené (47 g/100 g) mastné kyseliny – dohromady tvoří 90 % nenasycených tuků.

• 100 % olej ze semen kameliny (Camelina sativa) – jediná složka, lisovaný za studena v Polsku
• Polská olejnatá rostlina – v tradiční polské kuchyni známá již po staletí
• Cibulově-kořeněná chuť – jedinečný chuťový profil kameliny
• Nerafinovaný, nefiltrovaný – zachovává charakter semen
• Vegetariánské, veganské, keto

Výživové hodnoty

Balení: 1000 ml

Jedna porce: 12 g

* Referenční příjem pro průměrného dospělého (8400 kJ / 2000 kcal). Vaše potřeby mohou být vyšší nebo nižší.

Použití

Olej do studených pokrmů: saláty, saláty ze syrové zeleniny, sendviče, vařená zrna, brambory s koprem. Cibulová a kořeněná chuť se dobře hodí k zelenému salátu, okurce, rajčatům, kozímu sýru a tvarohu. Klasika tradičních polských domácích marinád. Nevhodné pro smažení, pečení nebo vaření – zahříváním se rozkládají polynenasycené mastné kyseliny. Veganské.

Návod k použití

Za studena: 1 polévková lžíce (12 g) na salát, salát ze syrové zeleniny nebo k vařeným bramborám. Zálivka: 2–3 polévkové lžíce oleje s polévkovou lžící jablečného octa nebo citronové šťávy. Přímo z čajové lžičky – 1–3 čajové lžičky denně. Pokapané na celozrnný chléb nebo s tvarohem (stará polská klasika).

Skladování

Po otevření skladujte v lednici a spotřebujte do jednoho měsíce – 1000 ml oleje z lničky rychle oxiduje po otevření při vystavení světlu, teplu a vzduchu. Láhev udržujte pevně uzavřenou.

Složení

100 % olej ze semen Camelina sativa, lisovaný za studena.