Erythritol je přírodní produkt nahrazující tradiční cukr, obsahuje nulové kalorie a je ideální pro slazení cukrovinek a nápojů. Konzumace produktů obsahujících erythritol vede k nižšímu zvýšení hladiny glukózy v krvi než po konzumaci
Erythritol je bezbarvá krystalická látka, která se velmi dobře rozpouští ve vodě. Jeho sladkost je o něco slabší než u tradičního cukru, takže pro dosažení stejné sladkosti, je třeba použít o něco více – dosahuje asi 75% sladkosti tradičního cukru .
Erythritol se vyrábí přirozeným kvašením. Přirozeně se vyskytuje v malém množství v ovoci, některých lišejnících, mořských řasách a červeném víně. Je ideální pro výrobu cukrovinek a slazení nápojů, jako je čaj, káva a jiné. Má nulový glykemický index, takže jej mohou bez obav konzumovat diabetici a osoby držící dietu. Výhody:
- nízký glykemický index
- nezpůsobuje závislost
- neovlivňuje chuť jídla
- pomáhá předcházet komplikacím cukrovky
- neobsahuje neobsahuje prázdné kalorie
- zabraňuje zubnímu kazu
- lze použít při redukční dietě
Erythritol je bezbarvá, krystalická látka, která se velmi dobře rozpouští ve vodě. Jeho sladkost je o něco slabší než u tradičního cukru, takže pro dosažení stejné sladkosti, je třeba použít o něco více – dosahuje asi 75% sladkosti tradičního cukru .
Erythritol se vyrábí přirozeným kvašením. Přirozeně se vyskytuje v malém množství v ovoci, některých lišejnících, mořských řasách a červeném víně. Je ideální pro výrobu cukrovinek a slazení nápojů, jako je čaj, káva a jiné. Má nulový glykemický index, takže jej mohou bez obav konzumovat diabetici a osoby držící dietu. Výhody:
- nízký glykemický index
- nezpůsobuje závislost
- neovlivňuje chuť jídla
- pomáhá předcházet komplikacím cukrovky
- neobsahuje neposkytuje prázdné kalorie
- zabraňuje zubnímu kazu
- lze použít při redukční dietě
Konzumace produktů obsahujících erythritol vede k menšímu zvýšení hladiny glukózy v krvi než konzumace produktů obsahujících tradiční cukr. To je velmi důležité pro osoby s cukrovkou a pro osoby, u nichž nadměrné uvolňování inzulínu způsobuje ospalost.
Erythritol je látka, která se velmi často používá v potravinářském průmyslu (jako náhražka cukru) a je označena kódem E968 .
Skladování:
Skladujte na suchém a tmavém místě.
Produkt je balen v doypack s uzavíratelným zipem, který umožňuje delší uchování čerstvosti – lze jej opakovaně otevírat a zavírat.
Složení:
100% sladidlo erythritol.
-
Čistá hmotnost