Bragg BIO jablečný ocet nepasterizovaný - 473 ml

Bragg Organic Apple Cider Vinegar je americký bio jablečný ocet s 5 % kyselostí, vyrobený z bio jablek. Nefiltrovaný, nepasterizovaný – obsahuje přírodní „ocetovou matku“ (zakalený sediment složený z enzymů). Ideální do salátů, zálivek, marinád a domácích osvěžujících nápojů.

O produktu

Bragg Organic Apple Cider Vinegar je klasický americký jablečný ocet od společnosti Bragg – jednoho z nejznámějších výrobců octa v USA. Vyrobený z certifikovaných bio jablek, s 5 % kyselostí.

Nefiltrovaná a nepasterizovaná verze si zachovává přirozenou „octovou matku“ – zakalený sediment složený z řetězců enzymů a propojených proteinových molekul, který se přirozeně tvoří během fermentace. To je charakteristickým znakem „syrového“ jablečného octa – minimálně zpracovaného, s usazeninou, kterou je třeba před použitím promíchat.

• Bragg Organic American Apple Cider Vinegar – kultovní značka octa
• Kyselost 5 % – standardní, univerzální
• Nefiltrovaný, nepasterizovaný – s přírodní „octovou matkou“
• Certifikace bio – bio jablka z prověřených farem

* Referenční příjem pro průměrného dospělého (8400 kJ / 2000 kcal). Vaše potřeby mohou být vyšší nebo nižší.

Použití

Ocet do salátů (vinaigrette, salát caprese, rukola s parmazánem), marinády na maso a zeleninu, omáčky, saláty z bílého zelí, domácí nakládaná zelenina (okurky, marinovaná zelenina). Hodí se také jako základ pro osvěžující domácí nápoje – s vodou, medem a zázvorem.

Návod k použití

Před použitím protřepejte – přírodní usazenina je „ocetová matka“, která se protřepáním rozptýlí. Na zálivku: 1 díl octa na 3 díly extra panenského olivového oleje, sůl, pepř, hořčice (volitelně). Na marinádu: jedna polévková lžíce na 250 ml nálevu. Na nápoj: 15 ml octa zřeďte ve sklenici vody, přidejte lžičku medu a plátek zázvoru. Skladujte na chladném a tmavém místě.

Složení

Certifikovaný bio jablečný ocet 5 %, nefiltrovaný, nepasterizovaný, s přírodní „octovou matkou“.