Olini za studena lisovaný olej z černého kmínu – 500 ml

Za studena lisovaný olej z černuchy seté Olini zachycuje podstatu semen černuchy seté (Nigella sativa) – k vylisování pouhého 1 litru oleje je potřeba 10 kg semen. Je nerafinovaný a lisovaný z vlastní směsi indických semen. Má hřejivou, peprnou chuť a na dně lahve se přirozeně usazuje sediment. Testovaný obsah tymochinonu – 9,6 mg/ml, potvrzený laboratorním rozborem. Vychutnejte si ho samotný na lžičce, v ranním smoothie nebo smíchaný s medem.

O produktu

Za studena lisovaný olej z černuchy seté Olini se vyrábí ze semen černuchy seté (Nigella sativa) – k vylisování pouhého 1 litru oleje je potřeba 10 kg semen. Výrobce používá vlastní směs indických semen černuchy seté, která mají jemnější chuť než čistě polská odrůda, takže olej může více chutnat i dětem. Olej je nerafinovaný a lisovaný za studena, a zachovává si tak celé spektrum přírodních složek – včetně charakteristického sedimentu na dně lahve.

Složení oleje testoval Ústav potravinářské technologie a analýzy Lodžské technické univerzity – metoda UHPLC-DAD potvrdila 9,6 mg/ml tymochinonu, látky charakteristické pro semena černuchy seté. Více než 83 % oleje tvoří nenasycené mastné kyseliny – především kyselina linolová (omega-6) a kyselina olejová (omega-9). Kyselina linolová přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi – příznivého účinku se dosáhne při denním příjmu 10 g kyseliny linolové. Srdeční onemocnění má více rizikových faktorů a ovlivnění jednoho z nich může, ale nemusí mít příznivý účinek.

• Lisovaný za studena – nerafinovaný, se zachovaným přirozeným sedimentem
• Směs indických semen – jemnější chuť než olej z čistě polské odrůdy
• 83,93 % nenasycených mastných kyselin – včetně kyseliny linolové, olejové a alfa-linolenové
• Testovaný obsah tymochinonu – 9,6 mg/ml, metoda UHPLC-DAD

RHP – referenční hodnota příjmu pro průměrného dospělého (8400 kJ / 2000 kcal). Vaše potřeby se mohou lišit.

Určení

Tento olej je vhodnou volbou pro ty, kdo mají rádi přírodní produkty a chtějí do svého jídelníčku zařadit nenasycené mastné kyseliny omega-3 a omega-6. Vhodný pro dospělé a děti od 1 roku – výrobce jej nedoporučuje těhotným ženám ani dětem mladším jednoho roku.

Jak používat

• Dospělí – 1 polévková lžíce denně
• Děti ve věku 1–2 roky – 1/4 čajové lžičky
• Děti ve věku 2–5 let – 1/2 čajové lžičky
• Děti od 6 let – 1 čajová lžička

Vždy používejte za studena – přidejte do jogurtu, smoothie s citronovou šťávou, salátu nebo krémové polévky, případně smíchejte s medem či javorovým sirupem, které zjemní jeho chuť.

Skladování

Před otevřením skladujte na chladném a stinném místě – tmavá lahev chrání olej před světlem. Po otevření uchovávejte v chladničce a dobře uzavřete, protože kontakt se vzduchem urychluje oxidaci. Pokud olej nějakou dobu stojí bez pohybu, může se na dně lahve usadit přirozený sediment – před použitím jemně protřepejte.

Složení

100% za studena lisovaný olej ze semen černuchy seté (Nigella sativa).

Upozornění pro alergiky

Může obsahovat stopové množství sezamu, hořčice a ořechů.