Petrželová nať Ziółko - 15 g

Ziółko Sušená petržel se skládá ze 100 % sušených listů petržele (Petroselinum crispum) z Polska. Díky své pronikavé, aromatické chuti a jemné hořkosti je nepostradatelnou přísadou do kuřecího vývaru, k rybám, bramborám a houbám smaženým na másle. Je také součástí salsy verde, pesta a aioli.

O produktu

Sušená petržel Ziółko se skládá ze sušených listů petržele plocholisté (Petroselinum crispum) polského původu. Má pikantní, aromatickou chuť s jemným nádechem hořkosti a intenzivní zelenou barvu, která podtrhuje svěžest pokrmů.

Petržel je nepostradatelnou přísadou polské kuřecí polévky a také základem středomořské kuchyně. V italské kuchyni se používá do salsa verde a pesta (jako alternativa k verzím na bázi bazalky), zatímco ve španělské a provensálské kuchyni je součástí omáčky aioli. Skvěle se hodí k rybám, houbám smaženým na másle s česnekem, pečeným bramborám, masovým salátům (např. mimóza, zeleninový) a zeleninovým salátům.

• 100 % sušená petržel – polský původ
  
• Osvěžující, aromatická chuť – jemná hořkost, sytě zelená barva
  
• Nezbytná přísada do kuřecího vývaru – a do mnoha polských polévek a masových pokrmů
  
• Středomořská klasika – salsa verde, pesto, aioli
  
• Bez lepku, bez GMO a bez konzervantů

Použití

Klasická přísada do polských polévek (kuřecí vývar, zelná polévka, ječmenná polévka, zeleninová polévka), rybích pokrmů, smažených hub, pečených brambor, zeleninových a masových salátů (mimóza, zeleninový, sleďový) a pomazánek na sendviče (tvaroh, vejce). Ve středomořské kuchyni – salsa verde, pesto, aioli, vinaigrette.

Způsob použití

Přidejte na konci vaření (sušené lístky rychle uvolňují svou vůni) nebo přímo do studených pokrmů. Typické dávkování: 1/2–1 čajová lžička na 4 porce pokrmu. Do kuřecího vývaru: posypte čerstvě uvařený vývar, jakmile je na talíři. Do salsa verde: smíchejte 1 polévkovou lžíci s česnekem, olivovým olejem a octem. Hodí se k kopru, pažitce, česneku a citronu.

Skladování

Skladujte v vzduchotěsné nádobě na chladném a tmavém místě, chráněném před světlem, vlhkostí a cizími pachy.

Složení

100 % sušená petržel.