Fairchild's Organic Apple Cider Vinegar – 473 ml

Organický jablečný ocet Fairchild's je 100% organický jablečný ocet z USA, vyrobený z certifikovaných organických jablek. Kyselost 6,3 % – výrazná, mírně pikantní chuť. Nečířený, nefiltrovaný, nepasterizovaný – s přirozeným sedimentem. Veganský, košer – dvojitý standard kvality.

O produktu

Organický jablečný ocet Fairchild's je 100% organický jablečný ocet z USA, vyrobený z certifikovaných organických jablek pomocí přirozeného kvašení. Kyselost 6,3 % – mírně vyšší než evropský standard 5 %, což vede k charakteristickému, mírně ostrému chuťovému profilu.

Nečířená, nefiltrovaná a nepasterizovaná verze si zachovává přirozený zakalený sediment vzniklý působením komplexních fermentačních enzymů (ekvivalent „ocetové matky“). To je známkou surového, minimálně zpracovaného octa. Standardní velikost láhve 473 ml (16 fl oz) – klasická americká míra. Vystačí na pravidelné používání v domácí kuchyni po dobu 1–2 měsíců.

• Americký organický jablečný ocet – z certifikovaných amerických sadů
• Kyselost 6,3 % – výrazná, mírně ostrá chuť
• Nečiré, nefiltrované, nepasterizované – s přirozeným sedimentem
• Certifikováno jako bio + košer – dvojitý standard kvality
• Veganské, s nízkým obsahem sacharidů, vhodné pro keto dietu

* Referenční příjem pro průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal). Vaše potřeby mohou být vyšší nebo nižší.

Použití

Ocet do salátových zálivek, marinád na maso a zeleninu, vinaigrette omáček, salátů ze syrové zeleniny, nakládaných a marinovaných okurek. Hodí se také jako přísada do domácích osvěžujících nápojů (s vodou, medem, zázvorem) a nealkoholických koktejlů. Přírodní konzervant v domácích zavařeninách.

Návod k použití

Před použitím protřepejte – přirozený sediment se protřepáním rozptýlí. Na zálivku: 1 díl octa na 3 díly extra panenského olivového oleje, sůl, pepř. Na marinádu: jedna polévková lžíce na 250 ml marinádové tekutiny. Na osvěžující nápoj: 15 ml octa rozřeďte ve sklenici vody, přidejte lžičku medu a plátek zázvoru. Díky výrazné kyselosti 6,3 % stačí ve srovnání se standardními 5% octy menší množství.

Skladování

Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření není nutné uchovávat v lednici. Přirozený sediment na dně láhve je známkou vysoké kvality – nejedná se o vadu.

Složení

Certifikovaná bio jablka. Kyselost: 6,3 %.