Skoczylas Olej z dýňových semen - 250 ml

Dýňový olej Skoczylas je 100% za studena lisovaný olej vyrobený z dýňových semínek (Cucurbita pepo). Máintenzivní zelenohnědou barvu a výraznou ořechovou vůni s nádechem dýňových semínek. Vyrobeno v Polsku společností Purelab. Všestranná kulinářská přísada – od salátů po dezerty.

O produktu

Dýňový olej Skoczylas je 100% za studena lisovaný olej z dýňových semínek (Cucurbita pepo) – nerafinovaný, bez umělých přísad. Polský výrobce: Purelab Marek Skoczylas.

Intenzivní zelenohnědá barva (přirozená vlastnost dýňového oleje) a výrazná ořechová vůně s nádechem dýňových semínek. Díky svému jemnému chuťovému profilu se hodí jak do slaných pokrmů (saláty, obiloviny), tak do sladkých pokrmů (poleva na dezerty).

Výrobce uvádí v tabulce výživových hodnot 41 g omega-6 mastných kyselin na 100 ml oleje (kyselina linolová, LA).

• 100 % olej z dýňových semínek (Cucurbita pepo)
• Lisovaný za studena, nerafinovaný
• 41 g omega-6 na 100 ml – podle specifikací výrobce
• Zeleno-hnědá barva – přirozená vlastnost
• Polský výrobce Purelab Marek Skoczylas

Výživové údaje:

Velikost balení: 250 ml

Tabulka na 100 ml (objemová) – výrobce nestanovil referenční příjem.

Určené použití

Kuchařský olej na studená jídla: saláty (s rukolou, fetou, ořechy), krupice, rýže, tvaroh, pomazánka na chléb. Rafinovaný doplněk k dezertům – poleva na smetanovou zmrzlinu (ořechový kontrast k sladkosti). Používejte pouze za studena – neohřívejte, aby se zachoval senzorický profil. Veganské.

Návod k použití

1. Jako zálivka na saláty s rukolou, fetou a ořechy.
2. Pokapejte jím smetanovou zmrzlinu a vytvořte tak sofistikovaný dezertní kontrast.
3. Přidejte k krupici, rýži nebo jiným obilovinám jako aromatickou přísadu.
4. Použijte jako pomazánku na čerstvý chléb.
5. Smíchejte s tvarohem a vytvořte zdravou svačinu.
6. Přidejte do rajčatového salátu.
7. Používejte za studena – neohřívejte.

Skladování

Skladujte na suchém, chladném a tmavém místě. Po otevření skladujte v lednici maximálně 3–4 týdny. Olej může obsahovat přirozený sediment – jedná se o charakteristickou vlastnost nerafinovaného dýňového oleje, nikoli o vadu.

Složení

100 % dýňový olej, lisovaný za studena.