Wellbear olej z bodláku lisovaný za studena – 250 ml

Wellbear Milk Thistle Oil je 100% olej ze semen ostropestumariánského (Silybum marianum) – lisovaný za studena a nerafinovaný v malé polské manufaktuře. Má zlatozelenou barvu s výraznou ořechovou chutí a obsahuje 84 g nenasycených mastných kyselin na 100 g. Nejvhodnější pro studená jídla; praktická 250ml láhev pro začátek.

O produktu

Olej zostropestřce mariánského Wellbear je 100% olej ze semen ostropestřcemariánského (Silybum marianum), lisovaný za studena v malé polské manufaktuře. Ostropestřec mariánský je pichlavá rostlina pocházející ze Středomoří; její vědecký název pochází z legendy o bílém mramorování na jejích listech a olej se lisuje z jejích malých semen.

Olej je nerafinovaný a nefiltrovaný, což mu dodává zlatozelenou barvu, výraznou ořechovou chuť a lehký sediment na dně lahve – před použitím stačí lahví zatřepat. Jeho odstín se může mírně lišit, být světlejší nebo tmavší v závislosti na šarži semen, což je u nerafinovaného oleje normální.

• Jedna surovina – 100 % olej ze semen ostropestu mariánského
• Lisováno za studena v polské manufaktuře, bez tepelného zpracování
• Nerafinovaný a nefiltrovaný – odtud pochází barva, chuť a přirozený sediment
• Vysoký obsah nenasycených mastných kyselin – 84 g na 100 g
• Bez konzervantů a přísad, veganské
• Láhev o objemu 250 ml

NRV – referenční hodnota příjmu živin pro průměrného dospělého (8400 kJ / 2000 kcal). Vaše potřeby mohou být vyšší nebo nižší.

* Není stanovena referenční hodnota živin

Nahrazení nasycených tuků nenasycenými tuky ve stravě přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Mononenasycené a polynenasycené tuky jsou nenasycené tuky. V tomto oleji tvoří 84 g na 100 g výrobku.

Určené použití

Olej určený pro studená jídla: saláty a zelnice, zálivky s citronem, bylinkami a medem, studené polévky, tvarožkové pomazánky a smoothie. Jeho ořechová chuť se dobře hodí k celozrnnému pečivu a krupici. Do vařených pokrmů – včetně kaší – přidávejte až po jejich vychladnutí. Není vhodný na smažení, pečení ani vaření – vysoké teploty rozkládají polynenasycené mastné kyseliny. Vhodný pro vegany.

Jak používat

Dospělí: 1 polévková lžíce (12 g) denně, nejlépe s jídlem. Děti od 1 roku: až 1 čajová lžička denně – u této věkové skupiny se o dávce poraďte s lékařem. Výraznou chuť lze snadno zmírnit smícháním oleje s bílým jogurtem, ovocným smoothie, medem nebo jablečným džusem. Těhotné a kojící ženy by se před použitím měly poradit s lékařem. Olej se někdy používá i lokálně, k péči o pokožku a vlasy.

Skladování

Před otevřením skladujte na chladném a tmavém místě. Po otevření uchovávejte v chladničce (4–10 °C) – nerafinovaný olej oxiduje při vystavení světlu, teplu a vzduchu, proto je nejlepší jej spotřebovat co nejdříve po otevření. Láhev uchovávejte pevně uzavřenou v původní tmavé skleněné nádobě. Datum minimální trvanlivosti slouží zároveň jako číslo šarže a je vytištěno na etiketě.

Složení

100 % olej ze semen ostropestřce mariánského, lisovaný za studena.

Informace o alergenech

Může obsahovat stopové množství lepku, ořechů (včetně arašídů), hořčice a sezamu – výrobek je vyráběn na společné výrobní lince. Nepoužívejte v případě alergie na ostropestřec mariánský.