Ziółko Oregano - 50 g

Sušené lístky oregana Ziółko jsou 100 % lístky oregana (Origanum vulgare) v sušené formě. Mají pepřovou, kořeněnou chuť s lehkou hořkostí. Klasická přísada italské a řecké kuchyně – na pizzu, do rajčatových omáček, k masům, sýrům a ochuceným olivovým olejům.

O produktu

Sušené lístky oregana Ziółko jsou lístky oregana obecného (Origanum vulgare), známého také jako „divoký majorán“. Po vysušení a rozdrcení si zachovávají svou aromatickou, pepřovou a kořeněnou chuť s jemnou hořkostí.

Oregano je nepostradatelnou přísadou italské a řecké kuchyně. Tvoří klasickou kombinaci s rajčaty, cuketami, paprikami, lilky a česnekem. Hodí se k pokrmům z vajec a sýrů (mozzarella, feta) a zvýrazňuje chuť minestrone, dušených pokrmů, omáček a pizzy. V řecké kuchyni je základním kořením pro souvlaki a marinády na maso.

• 100 % sušené oregano – jediná složka, polský původ
• Pepřová a pikantní chuť – s jemnou hořkostí
• Středomořská klasika – pizza, rajčatová omáčka, souvlaki, mozzarella a feta
• Vegetariánské, bez GMO, bez konzervantů a barviv

Použití

Koření do italských a řeckých pokrmů: pizza, rajčatové omáčky, těstoviny arrabbiata, lasagne, pokrmy s mozzarellou a fetou, souvlaki a marinády na maso a ryby. Skvěle se hodí také do dušených pokrmů, polévky minestrone, salátů s fetou a k dochucení olivového oleje.

Návod k použití

Přidejte na začátku vaření omáček (chuť se rozvine během vaření), posypte pizzu před pečením, přidejte do marinád spolu s česnekem a olivovým olejem. Typické dávkování: 1/2–1 čajová lžička na 4 porce. Dobře se hodí k bazalce, tymiánu, česneku, paprice a černému pepři.

Skladování

Skladujte v vzduchotěsné nádobě na chladném a tmavém místě, chráněném před světlem, vlhkostí a cizími pachy.

Složení

100 % sušené lístky oregana.