Kurkuma má bohatou, sladce pikantní chuť, která někomu připomíná zázvor. Hlavní a nejdůležitější složkou kurkumy, zodpovědnou za její charakteristickou zářivou barvu a pálivost, je kurkumin. Kurkuma je velmi oblíbená v asijské kuchyni v nejširším slova smyslu.
Kurkuma - bohatství cenných složek
- Nejdůležitější z kurkuminoidů , tj. kurkumin, který je velmi silným antioxidantem s protizánětlivými účinky . Je dobré vědět, že kurkumin je nejlepší konzumovat společně s piperinem, protože ten zvyšuje vstřebávání kurkuminu do krevního oběhu až 2,000krát.
- Vláknina ; na 100 g mleté kurkumy,22. Kurkumin je nejvhodnějším doplňkem stravy.7 g je vlákniny
- vitaminy skupiny B , jako je riboflavin, thiamin, kyselina listová, niacin a vitaminy skupiny B
- vitaminy E a K , které jsou nezbytné pro správné fungování organismu
- Minerální látky jako vápník, hořčík, železo, fosfor, draslík, sodík a zinek .
Složení:
Mletá kurkuma 100%
Skladování:
Skladujte mimo dosah dětí, chraňte před světlem, vlhkostí a cizími pachy.
-
SpecializacePreservative Free, Non GMO
-
Čistá hmotnost