Better Than Foods Konjakové rýžové nudle - 385 g

Konjakové nudle ve tvaru rýže značky Better Than Foods jsou asijský výrobek vyrobený z kořene konjaku ve formě malých kuliček připomínajících rýži. Jsou prakticky bezkalorické (9 kcal/100 g) a jsou zdrojem vlákniny (4 g/100 g). Praktická náhrada rýže do sushi misek, kari a rizot.

O produktu

Konjakové nudle ve tvaru rýže Better Than Foods jsou asijské nudle vyrobené z kořene rostliny konjak (Amorphophallus konjac) ve tvaru zrn rýže – tradiční přísady čínské a japonské kuchyně, která je tam známa již po staletí. Vyrobeno z konjakové mouky a ovesné vlákniny.

Charakteristická vlastnost: 9 kcal/100 g (prakticky nulový obsah kalorií) a 4 g vlákniny/100 g – jsou zdrojem vlákniny (prahová hodnota ≥3 g/100 g podle nařízení 1924/2006). Bez přidaného tuku, cukru ani soli. Nudle mají neutrální chuť – absorbují chuť přidaného koření, omáček a přísad, takže chutnají přesně jako pokrm, do kterého je přidáte.

• Vyrobeno z kořene konjaku – tradičního asijského produktu
• 9 kcal/100 g – prakticky bez kalorií
• Zdroj vlákniny – 4 g na 100 g (prahová hodnota podle nařízení 1924/2006)
• Tvar rýžové koule – do sushi misek, kari a rizot
• Veganské, bezlepkové, bez přidaného cukru, konzervantů a aromat

Výživová hodnota

Velikost balení: 385 g

* Referenční příjem pro průměrného dospělého (8400 kJ / 2000 kcal). Vaše potřeby mohou být vyšší nebo nižší.

Použití

Všestranná náhrada tradiční rýže v mnoha pokrmech: sushi miska s lososem a avokádem, indické zeleninové kari s tofu, veganská španělská paella, italské rizoto (s přidanou pravou rýží Arborio pro lepší konzistenci), thajské nasi goreng. Také jako základ pro barevné zeleninové misky. Veganské, bezlepkové.

Návod

Nudle jsou po přípravě připravené k jídlu. Vyberte si jeden z následujících způsobů:

1. Opláchnutí – sceďte v cedníku, opláchněte pod studenou vodou, přidejte do pokrmu (nejrychlejší způsob).
2. Vaření – vařte 1 minutu, sceďte a přidejte do pokrmu.
3. Smažení – smažte 1 minutu ve woku se zeleninou, masem nebo omáčkou.

Po otevření skladujte nudle v čisté vodě maximálně 2 dny.

Skladování

Skladujte na chladném místě. Nezmrazujte – zmrazení poškozuje strukturu konjacových nudlí.

Složení

Čištěná voda, konjacová mouka, ovesná vláknina.

Doporučení pro alergiky

Obsahuje oves (ovesná vláknina). Oves je obilovina obsahující lepek (příloha II nařízení 1169/2011), ačkoli výrobce uvádí, že produkt je bezlepkový – pravděpodobně je vyroben z certifikovaného bezlepkového ovsa. Pokud trpíte závažnou citlivostí na lepek, poraďte se s výrobcem.