Palce Lizać Čištěné ghí máslo , Vanilka – 35 g

Palce Lizać Vanilla Ghee 35 g je malá sklenička – zkušební a cestovní balení tradičního ghí vyrobeného z mléka z regionu Bieszczady, ochucenéhovanilkovými lusky Bourbon z Madagaskaru, kardamomem a skořicí. Čiřeno po dobu 8–12 hodin. Bez lepku a laktózy, bod kouření 260 °C. Ideální na ochutnávku a na cesty.

O produktu

Palce Lizać Vanilla Ghee v malé skleničce o obsahu 35 g je nejmenší velikost vanilkového ghí vyrobeného z mléka z pohoří Bieszczady. Ideální pro vyzkoušení receptu před zakoupením větší sklenice (300 g) nebo jako praktická porce na cesty.

Ghí se vyrábí tradiční metodou – máslo se 8–12 hodin vyluhuje s přídavkem vanilkových lusků Bourbon z Madagaskaru, kardamomových semínek a skořicových tyčinek. Surovina pochází z mléka krav pasoucích se v pohoří Bieszczady. Během procesu čištění se odstraní voda, kasein a laktóza – ghí je tak alternativou pro osoby s nesnášenlivostí mléčných výrobků. Vysoký bod kouření 260 °C znamená, že se ghí při smažení a pečení nepřipaluje.

• Malá sklenička o obsahu 35 g – na ochutnání nebo na cesty
• Lusky bourbonové vanilky z Madagaskaru – přírodní, intenzivní aroma
• Kardamomová semínka a skořicové tyčinky – hřejivá, kořeněná nota
• Mléko z Bieszczad – polský produkt z přírodních pastvin
• Bez lepku, bez laktózy a bez přidaného cukru – alternativa pro osoby s nesnášenlivostí mléčných výrobků
• Bod kouření 260 °C – tepelná stabilita

* Referenční příjem pro průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal). Vaše potřeby mohou být vyšší nebo nižší.

Určené použití

Tuk na pečení dortů, muffinů a dezertů v zkušebním balení – pro ty, kteří si chtějí vyzkoušet recept s vanilkovými lusky Bourbon před zakoupením většího balení. Vynikající také na palačinky, vafle a sladké snídaně. Alternativa pro osoby s nesnášenlivostí laktózy nebo lepku.

Návod k použití

Malá sklenička o obsahu 35 g vystačí na přibližně 5–6 středně velkých pečiv nebo na několik palačinek. Při pečení použijte v poměru 1:1 místo běžného másla. Na palačinky rozpusťte na pánvi před nalitím těsta. Do ovesné kaše přidejte lžičku spolu s medem. Pokud ghí ztuhlo, můžete skleničku před použitím mírně zahřát.

Skladování

Není nutné uchovávat v chladničce – nejlépe při pokojové teplotě. Přírodní a sezónní produkt: v létě polotekutý, v zimě tužší. Bílý sediment je přirozený – nemá vliv na kvalitu.

Složení

Vyčištěné máslo (mléčný tuk), vanilkové lusky Bourbon (Madagaskar), kardamomová semínka, skořicové tyčinky.

Doporučení pro alergiky

Obsahuje mléko (po vyčištění ghí mohou zůstat stopové množství mléčných bílkovin).