Zdravé sladkosti pro děti: alternativy bez přidaného cukru
Strava formuje zdraví dětí, jejich vývoj a – co je nejdůležitější – stravovací návyky, které si nesou do dospělosti.
Blog o zdraví a wellness
Zdravá výživa
Články 1–15 z 66
-
-
Jahody: zdravotní přínosy a nutriční hodnota
Jahody patří mezi nejvýživnější ovoce, které můžete jíst. Kromě své chuti, nabízejí významnou kombinaci vitamínů, minerálů, antioxidantů, a vlákniny — to vše v potravině s velmi nízkým obsahem kalorií.
-
Brusinka: zdravotní výhody a každodenní použití
Proč stojí za to zařadit brusinky do svého denního režimu? Toto malé, kyselé ovoce je v tradiční medicíně ceněno již po staletí — a moderní výzkum nadále potvrzuje mnoho z...
-
Recept na pečená jablka s medem a ořechy
Pečená jablka s medem a ořechy jsou dezert, který se v celé střední a severní Evropě připravuje již po generace – a to z dobrého důvodu.
-
Šťáva z černého rybízu: Recept, Výhody a návod na skladování
Černý rybíz (Ribes nigrum) je jedním z nutričně nejbohatších druhů bobulí pěstovaných v Evropě – a zároveň jedním z nejvíce podceňovaných.
-
Jak vařit fazole: načasování, metody a recepty
Fazole (Vicia faba) patří mezi nejstarší pěstované druhy zeleniny v historii lidstva — a patří také k těm, které mají nejvyšší nutriční hodnotu.
-
Řepkový med: Vlastnosti, přínosy a použití
Řepkový med (Brassica napus med) je jedním z nejvíce produkovaných medů v Evropě a, v mnoha ohledech, jedním z nejvíce nedoceněných.
-
Glykemický index: Co to je a průvodce stravou s nízkým GI
Glykemický index (GI) je jedním z nejpraktičtějších výživových nástrojů pro řízení hladiny cukru v krvi, energetické rovnováhy, a dlouhodobého metabolického zdraví.
-
Kolik vody pít denně a tipy pro hydrataci
Dostatečná denní hydratace je jednou z nejjednodušších a nejúčinnějších věcí, které můžete pro své zdraví udělat.
-
Polské velikonoční jídlo: recepty na babku a żurek
Velikonoce jsou jedním z nejbohatších období v polském kulinářském kalendáři.
-
Březová míza: Jak ji sbírat, skladovat a pít
Březová míza je čirá, lehce sladká tekutina, která se každé jaro získává z bříz — nejčastěji z břízy bělokoré (Betula pendula) nebo břízy pubertální (Betula pubescens).
-
Co jíst před a po tréninku
Výživa v souvislosti s tréninkem je jedním z nejpraktičtějších nástrojů, které má k dispozici každý, kdo pravidelně cvičí – zároveň je však také jedním z nejvíce nepochopených.
-
Jak si doma vyrobit ghí: recept a výhody
Ghí – přepuštěné máslo – je jednou z těch vzácných surovin, která je zároveň tradiční základní složkou ájurvédské medicíny, oblíbenou surovinou profesionálních kuchařů, a stále častěji se objevuje v moderní...
-
Za studena lisovaný vs. rafinovaný sezamový olej: Který zvolit
Sezamový olej je jedním z nejstarších rostlinných olejů známých lidstvu — pěstoval se v Mezopotámii již před více než 4, 000 lety, byl ceněn ve starověkém Egyptě a Indii jak...
-
Recept na kvas z červené řepy: výhody a jak na to
Přemýšleli jste někdy o tom, kolik zdraví se vejde do jedné sklenice? Fermentovaný řepný kvas — tradiční mléčně kvašený nápoj s kořeny ve středoevropské a východoevropské kuchyni — je již...
