Moya Matcha Green Tea, Sencha - 60 g

Moya Matcha Sencha je klasický japonský sypaný zelený čaj z ekologických plantáží na ostrově Kjúšú. Má sladkou, osvěžující chuť s travnatými a máslovými tóny a po zalití má zlatozelenou barvu. Je to nejčastěji konzumovaný čaj v Japonsku. 60 g.

O produktu

Moya Matcha Sencha je klasický japonský sypaný zelený čaj z ekologických farem na ostrově Kjúšú. Sencha je nejčastěji konzumovaný čaj v Japonsku a nejznámější zelený čaj na světě – nedílná součást každodenního života v japonských domácnostech.

Po zalití má zlatozelenou barvu a jemně sladkou, intenzivně osvěžující chuť s travnatými a máslovými tóny. Slovo „sen-cha“ (煎茶) doslovně znamená „vařený čaj“ – odkazuje na tradiční postup, při kterém se sušené lístky zalévají horkou vodou. Nejlepší chuťové výsledky se dosahují při přípravě měkkou vodou s neutrálním pH.

• Jediná složka – 100 % bio zelený čaj z certifikovaných farem
• Ostrov Kjúšú, Japonsko – tradiční japonská oblast pěstování čaje sencha
• Sladká a osvěžující chuť s travnatými a máslovými tóny
• Zelený sypaný čaj – z jedné porce lístků lze připravit až 3 nálevy
• Veganský, vegetariánský, košer

Složení

100 % bio zelený čaj (Camellia sinensis).

Určení

Klasický japonský zelený čaj pro každodenní přípravu – zvláště doporučovaný k pití ráno. Ideální jako úvod do světa zelených čajů pro ty, kteří dosud pili hlavně černý čaj. Hodí se k tradičním japonským jídlům, ale stejně dobře chutná i k polské snídani. Veganský.

Způsob použití

Příprava: 2–3 g lístků (1 zarovnaná čajová lžička) na 150 ml vody. Teplota vody 70–80 °C – ne vroucí, protože vroucí voda zničí jemnost senchy. Doba louhování 2 minuty. Z jedné porce lístků lze připravit až 3 nálevy – následující nálevy jsou jemnější, ale stále aromatické.

Skladování

Skladujte v vzduchotěsné nádobě na chladném a suchém místě, chráněném před světlem. Sencha chutná nejlépe čerstvá – spotřebujte do několika měsíců od otevření.