Wellbear Camelina Oil lisovaný za studena - 1000 ml

Za studena lisovaný olej z lničky od Wellbear je 100% olej z lničky (Camelina sativa) – polské olejnaté rostliny tradičně používané ve staropolské kuchyni. Má charakteristickou cibulovo-kořeněnou chuť a je lisován za studena v polském lisovně oleje. Bez přísad.

O produktu

Za studena lisovaný olej z kameliny Wellbear je 100% olej ze semen kameliny (Camelina sativa) – nerafinovaný, nefiltrovaný, lisovaný za studena v polském lisovně. Neobsahuje chemické přísady, konzervanty ani barviva.

Camelina sativa – běžně známá jako zlatá kamelina nebo lněná semena – je polská olejnatá rostlina, která je v tradiční polské kuchyni známá již po staletí. Olej má zlatožlutou barvu a výraznou cibulovo-kořeněnou chuť, kterou nelze s ničím jiným zaměnit. Nejlépe vynikne tam, kde má jeho chuť zazářit – na pečených bramborách, v tvarošových salátech nebo pokapaný na celozrnném chlebu.

• Jedna složka – 100 % olej z polských semen lničky
• Cibulově pikantní chuť – charakteristický profil kameliny
• Nerafinovaný, nefiltrovaný – zachovává přirozený charakter semen
• Klasika tradiční polské kuchyně – na polských stolech již po staletí
• Veganské – bez chemických přísad, konzervantů a barviv

Výživové hodnoty

Balení: 1000 ml

Jedna porce: 12 g

* Referenční příjem pro průměrného dospělého (8400 kJ / 2000 kcal). Vaše potřeby mohou být vyšší nebo nižší.

Použití

Olej do studených pokrmů: saláty, saláty ze syrové zeleniny, sendviče, vařená zrna, brambory s koprem. Chuť cibule a koření se dobře hodí k zelenému salátu, okurce, rajčatům, kozímu sýru a tvarohu. Klasika tradičních polských domácích marinád. Nevhodné pro smažení, pečení nebo vaření – zahřátím se rozkládají polynenasycené mastné kyseliny. Veganské.

Návod k použití

Za studena: 1 polévková lžíce (12 g) na salát, salát ze syrové zeleniny nebo k vařeným bramborám. Zálivka: 2–3 polévkové lžíce oleje s polévkovou lžící jablečného octa nebo citronové šťávy. Přímo z čajové lžičky – 1–3 čajové lžičky denně. Pokapané na celozrnný chléb nebo s tvarohem (stará polská klasika).

Skladování

Po otevření skladujte v lednici a spotřebujte do jednoho měsíce – 1000 ml oleje z lničky rychle oxiduje po otevření, je-li vystaven světlu, teplu a vzduchu. Láhev udržujte pevně uzavřenou.

Složení

100 % olej ze semen Camelina sativa, lisovaný za studena.

Informace o alergenech

Může obsahovat stopy lepku, ořechů (včetně arašídů), hořčice a sezamu.