Třtinový cukr Muscovado tmavý od Billingtonu - 500 g

Tmavý rafinovaný třtinový cukr Muscovado je produkt patřící do rodiny tmavých cukrů britské značky Billington's. Nabízí stejnou sladkost jako bílý cukr ,, ale zároveň obsahuje řadu komplexních chutí. Vzhledem připomíná tmavou čokoládu plnou přírodní melasy. Jeho vůně naopak připomíná aroma čerstvě upečeného perníku.

Z rodiny tmavých nerafinovaných cukrů značky Billington's , nabízí nejen stejnou sladkost jako běžný bílý cukr ,, ale také bohatost aroma , vůně a minerálů, které obsahuje. Je plný přírodní melasy.

Použití

Tmavý cukr je ideální jako doplněk k rafinovaným a slaným pokrmům a k pečeným výrobkům . Ideální pro ovocné koláče , čokoládové pečivo , tmavou karamelovou omáčku. Díky své bohaté a intenzivní chuti je také skvělou přísadou do marinád na grilované maso a boloňské omáčky.

Obsah minerálů v mg/kg/ppm:

• Vápník 1660 mg/kg
• Fosfor 275 mg/kg
• Hořčík 960 mg/kg
• Sodík 185 mg/kg
• Draslík 6500 mg/kg
• Železo 50 mg/kg

Složení : 100 % surový třtinový cukr.

Hmotnost : 500 g