Třtinový cukr Muscovado tmavý od Billingtonu - 500 g

Tmavý třtinový rafinovaný cukr Muscovado je výrobek patřící do rodiny tmavých cukrů britské značky Billington's. Chuťově nabízí stejnou sladkost jako bílý cukr, a zároveň obsahuje řadu komplexních chutí. Vzhledově, připomíná hořkou čokoládu, plnou přírodní melasy. Svou vůní, naopak, připomíná aroma čerstvě upečeného perníku.

Z rodiny tmavých nerafinovaných cukrů značky Billington's, nabízí nejen stejnou sladkost jako běžný bílý cukr, ale také bohatost vůně, a minerály v něm obsažené. Je plný přírodní melasy.

Použití

Tmavý cukr je ideální jako přísada do rafinovaných a slaných pokrmů a do pečiva . Výborně se hodí do ovocných koláčů, čokoládového pečiva, tmavé karamelové omáčky. Díky své bohaté, intenzivní chuti je také skvělou přísadou do marinád na grilování masa a boloňské omáčky. Obsah minerálních látek v mg/kg/ppm:

• Vápník 1660 mg/kg
• Fosfor 275 mg/kg
• Hořčík 960 mg/kg
• Sodík 185 mg/kg
• Draslík 6500 mg/kg
• Železo 50 mg/kg

Složení : 100% RAW třtinový cukr.

Hmotnost : 500 g