Sezamový olej je produkt lisovaný za studena z pečlivě vybraných nepražených sezamových semen . Výrobek je zcela přírodní, bez zbytečných chemických přísad a lisovaný tradičním způsobem, který umožňuje zachovat všechny živiny a vynikající chuť zrn, z nichž byl připraven. Sezamový olej je lisován z nepražených semen, proto si zachovává všechny zdraví prospěšné vlastnosti a má jemnější chuťnež standardní sezamové oleje pro asijské pokrmy.
Sezamový olej - co obsahuje a jak působí na organismus?
Sezamový olej je bohatým zdrojem esenciálních mastných kyselin (EFA) . Díky přítomnosti živin, jako je vápník, měď, železo, fosfor, hořčík, lecitin a vitaminy B6, D a E, má sezamový olej řadu využití. Sezamová semínka obsahují fytosteroly, které snižují hladinu špatného cholesterolu a zabraňují ateroskleróze.
Použití sezamového oleje
Sezamový olej se tradičně používá v mnoha pokrmech blízkovýchodní, asijské a arabské kuchyně. Nicméně, olej lisovaný za studena se doporučuje především ke konzumaci za studena nebo k přelití teplých pokrmů. Výborně se hodí ke smaženým těstovinám, salátům, zelenině a rybám, a poskytuje nosič vitamínů, které obsahují.
Mimo kuchyni, se používá také v kosmetice jako přírodní kosmetický prostředek pro péči o pleť (zejména zralou, smíšenou a suchou pleť), a také pro promašťování vlasů.
Jak skladovat sezamový olej?
Sezamový olej lisovaný za studena by se měl skladovat v původní tmavé lahvi při pokojové teplotě, mimo dosah přímého slunečního záření (například, v uzamčené kuchyňské skříňce). Po otevření, uchovávejte výrobek v chladničce až do data spotřeby. Uzavřený nepražený sezamový olej má obvykle trvanlivost 6 měsíců (od data lisování), což je dáno specifičností procesu lisování za studena a vynecháním kroku čištění.
Přírodní sezamový olej neobsahuje žádné konzervační látky, takže se vyrábí v malých množstvích, což zaručuje jeho čerstvost a vynikající chuť.
Nutriční hodnoty:
Velikost balení: 500 ml
Jednotlivá porce: 12 g
12 g | 100 g | |
---|---|---|
Energetická hodnota | 444 kJ/ 108 kcal | 3700 kJ/ 900 kcal |
Tuky nasycené kyseliny mono UNS aturované kyseliny poly UNS aturované kyseliny | 12 g 2 g 5 g 5 g | 100 g 16 g 41 g 43 g |
Sacharidy včetně cukrů | 0 g 0 g | 0 g 0 g |
Bílkoviny | 0g | 0g |
Sůl | 0g | 0g |
Složení:
100% olej z nepražených sezamových semen.
-
SpecializaceVeganské, Vegetariánské, Bez konzervačních látek, Keto
-
Objem
Platba a bezpečnost
Platební metody
Vaše platební údaje jsou zpracovávány bezpečně. Neukládáme údaje o kreditní kartě ani nemáme přístup k informacím o vaší kreditní kartě.