Bio Planet Organický surový kakaový prášek – 150 g

Bio Planet Organic Raw Cocoa Powder je beztučné, bio kakao z certifikovaných farem — kryogenicky mleté, aby si zachovalo plnou chuť, aroma a nutriční hodnotu. Bohatý na hořčík, fosfor, železo a vlákninu – 23 g na 100 g. Univerzální přísada do dortů, čokolády, nápojů a müsli.

Surové, plnotučné — plná chuť kakaa v každé lžičce

Bio Planet Raw Organic Cocoa Powder je produkt pro ty, kteří chtějí kakao, které bylo zpracováno co nejméně. Surové boby prošly kryogenním mletím — technikou, která zachovává tepelně citlivé účinné látky: enzymy, antioxidanty, flavonoidy a minerály, které se při tradičním pražení částečně rozkládají. Výsledkem je prášek s intenzivní a hlubokou chutí a výraznou kakaovou vůní, bez přidaného cukru, hydrogenovaných tuků nebo jakýchkoli přísad – 100% čisté kakao. Produkt pochází z certifikovaných ekologických farem s kontrolovaným dodavatelským řetězcem.

Kakao bez tuku obsahuje 52 g tuku na 100 g – včetně frakce přírodního kakaového másla bohaté na kyselinu stearovou a olejovou. Ve srovnání s oblíbenými kakaovými směsmi pro nápoje, neobsahuje žádný cukr, stabilizátory ani umělá aromata.

Proč zvolit surové kakao:

• Kryogenní mletí — zachovává tepelně citlivé enzymy a fytonutrienty, které se při tradičním tepelném zpracování ztrácejí.
• 23 g vlákniny na 100 g — jeden z nejbohatších přírodních zdrojů vlákniny.
• Bohaté na minerály — hořčík, fosfor, železo, vápník a zinek v jejich přirozené, biologicky dostupné formě.
• Bez tuku — zachovává přirozenou frakci kakaového másla a plné spektrum chuti.
• Certifikováno jako bio — z kontrolovaného ekologického zemědělství, bez pesticidů a GMO.

Výživové hodnoty:

Velikost balení: 150 g

Jedna porce: 10 g

Počet porcí v balení: 15

RWS – Referenční denní hodnota příjmu

* Referenční denní hodnota příjmu nebyla stanovena

Použití:

Ideální jako přísada do dortů, brownies, cupcakes a čokoládových polev; k přípravě domácí čokolády a raw dezertů; jako přísada do smoothie, kaší, müsli a granoly; k přípravě kakaového nápoje s rostlinným nebo kravským mlékem. Přirozeně bezlepkové — skladujte na chladném a suchém místě.

Návod k použití:

Používejte přímo jako přísadu do receptů. Pro přípravu nápoje: zalijte 1–2 čajové lžičky ((cca 5–10 g)) horkým mlékem nebo vodou a promíchejte. Produkt se může spojovat s tuky — pro lepší rozpuštění přidejte do rostlinného mléka trochu kokosového oleje nebo tuku.

Složení:

Surový, odtučněný kakaový prášek* 100 %. (*certifikovaná bio složka)