🚚 Doprava ZDARMA - zjistěte více
1 3
Olvita  |  SKU: OLVI-3310  |  Čárový kód: 5907591923310

Olvita Sezamový olej lisovaný za studena, nečištěný - 250 ml

301,49 Kč
1.205,96 Kč /l
Včetně daně Doprava vypočítána při placení.

Objednejte nyní - odeslání zítra! Předpokládané doručení: 1-3 pracovních dnů.

Doprava zdarma od 1 730 Kč · od 79,99 Kč · Ceník dopravy

Olvita Za studena lisovaný, nerafinovaný sezamový olej z loupaných sezamových semínek – má jemnější chuť než klasický olej z neloupaného sezamu. Lisovaný za studena při teplotě 40 °C, ideální pro přípravu hummusu, tahini a asijských zálivek. 250 ml.

O produktu

Za studena lisovaný nerafinovaný sezamový olej Olvita je 100% olej z loupaných sezamových semínek (Sesamum indicum). Lisovaný za studena (při teplotě do 40 °C) společností Olvita Gołuch v Marcinowicích – aby se zachovala přirozená vůně a struktura semínek.

Hlavním rozdílem mezi tímto olejem a běžnými sezamovými oleji jsou loupaná semínka. Bez tmavé slupky má olej jemnější chuť, světle zlatou barvu a delikátnější aroma. Snadněji se přidává do pokrmů, kde má být sezamová chuť znatelná, ale ne příliš výrazná.

  • Jedna složka – 100 % olej z loupaných sezamových semínek
  • Lisovaný za studena při teplotě do 40 °C – výrobce uvádí přesnou teplotu
  • Jemnější chuť – díky tomu, že semínka jsou před lisováním vyloupaná
  • Základní surovina středovýchodní, asijské a arabské kuchyně – základ pro hummus, tahini a zálivky

Výživové údaje:

Velikost balení: 250 ml

Doplňující informace Množství na jednu porci % doporučeného denního příjmu na porci
Energetická hodnota 444 kJ/108 kcal 5 %
Tuk 12 g 17 %
Nasycené mastné kyseliny 2 g 10 %
Jednoduše nenasycené mastné kyseliny 5 g *
Polynenasycené mastné kyseliny 5 g *
Sacharidy 0 g 0 %
Včetně cukrů 0 g 0 %
Bílkoviny 0 g 0 %
Sůl 0 g 0 %

* Referenční příjem pro průměrného dospělého (8400 kJ / 2000 kcal). Vaše potřeby mohou být vyšší nebo nižší.

Použití

Olej pro středovýchodní, asijskou a arabskou kuchyni – klasický základ pro hummus, tahini, omáčky k falafelu a zálivky do misek. Mírnější chuť loupaného sezamu se dobře hodí k pečenému zelenině, rýži, klíčkům a sójové omáčce. Přísada do korejských a japonských salátů (gomashio, sezamová zálivka). Nevhodný ke smažení. Veganský.

Návod k použití

Za studena: jedna polévková lžíce (12 g) na salát, hummus nebo zálivku. Klasický hummus: rozmixujte 1 plechovku cizrny, 2 polévkové lžíce tahini, 2 polévkové lžíce sezamového oleje, šťávu z poloviny citronu a stroužek česneku.

Asijský dresink: sezamový olej + sójová omáčka + rýžový ocet + zázvor v rovnoměrném poměru. Po uvaření: pokapejte rýži nebo vařenou zeleninu pro dochucení.

Skladování

Skladujte na chladném a tmavém místě. Po otevření uchovávejte v lednici. Spotřebujte do 6 měsíců od otevření.

Složení

Olej z loupaných sezamových semínek (Sesamum indicum) 100 %, lisovaný za studena, nerafinovaný.

Informace pro alergiky

Obsahuje sezam. Vyrobeno ve výrobně Olvita, kde se zpracovávají také arašídy a ořechy (vlašské ořechy, makadamové ořechy, mandle) – mohou se vyskytovat stopové množství.

Zpět na začátek