🚚 Doprava ZDARMA - zjistěte více
1 3
Olvita  |  SKU: OLVI-7972  |  Čárový kód: 5903111707972

Olvita Slezanský řepkový olej lisovaný za studena, Nečištěný - 250 ml

101,89 Kč
407,56 Kč /l
Včetně daně Doprava vypočítána při placení.

Objednejte nyní - odeslání zítra! Předpokládané doručení: 1-3 pracovních dnů.

Doprava zdarma od 1 730 Kč · od 79,99 Kč · Ceník dopravy

VELIKOST

Aktuální
Olvita Slezanský řepkový olej lisovaný za studena, Nečištěný
250 ml
101,89 Kč 0,40 Kč/ks
Olvita Slezanský řepkový olej lisovaný za studena – 500 ml
146,49 Kč

Za studena lisovaný řepkový olej Olvita Ślężański je 100% olej z řepky odrůdy „double-zero“ (bezeruk) z polského regionu Ślęża. Za studena lisovaný, nerafinovaný – jemná chuť, vyvážený poměr omega-3 a omega-6.9 g ALA na 100 g. Vhodný do salátů, omáček, marinád a na lehké smažení.

O produktu

Za studena lisovaný řepkový olej Olvita Ślężański je 100% olej z polské řepky odrůdy „double-zero“ (bezeruk) – pěstované na úpatí hory Ślęża (Dolnoslezské vojvodství). Za studena lisovaný, nerafinovaný – zachovává si přirozené výživové vlastnosti semen.

Jeho jemná chuť se skvěle hodí k nejrůznějším pokrmům – je ideální do salátů, vinaigrette, marinád a studených pokrmů. Díky vysoké tepelné stabilitě je vhodný také k smažení na mírném ohni a pečení. Řepkový olej má mezi běžnými jedlými oleji nejlepší poměr omega-3 a omega-6 mastných kyselin – 9 g kyseliny alfa-linolenové (ALA) na 100 g.

Přirozené zakalení nebo zahuštění při nízkých teplotách je zcela reverzibilní jev – vyplývá z chemického složení nerafinovaných olejů. Jednotlivé šarže produktu se mohou lišit barvou, chutí a vůní – i to je důsledkem přirozeného, nestandardizovaného výrobního procesu.

  • Polský olej z regionu Ślęża – polská pole, řepka bez kyseliny erukové
  • Lisovaný za studena, nerafinovaný – zachovává si své přirozené vlastnosti
  • 9 g ALA/100 g – zdroj omega-3 mastných kyselin
  • Tepelná stabilita – vhodný pro krátkodobé smažení
  • Veganský, keto, low carb, zero waste

Výživové hodnoty

Velikost balení: 250

Složení na 100 g v jedné porci: 3 čajové lžičky (12 g) % doporučené denní dávky na porci
Energetická hodnota 3700 kJ/ 900 kcal 444 kJ/ 108 kcal 5 %
Tuk 100 g 12 g 17 %
Nasycené mastné kyseliny 8 g 1 g 5 %
Mononenasycené mastné kyseliny 63 g 8 g <>
Polynenasycené mastné kyseliny 28 g 3 g <>
Sacharidy 0 g 0 g 0 %
Včetně cukrů 0 g 0 g 0 %
Bílkoviny 0 g 0 g 0 %
Sůl 0 g 0 g 0 %

* Referenční příjem pro průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal). Vaše potřeby mohou být vyšší nebo nižší.

Co byste měli vědět o ALA

Kyselina alfa-linolenová (ALA), omega-3 mastná kyselina, přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi – jedná se o jeden z mála zdravotních přínosů rostlinných olejů potvrzených evropskými orgány pro regulaci potravin.

Chcete-li pocítit příznivé účinky, konzumujte přibližně 2 g ALA denně – to je zhruba množství obsažené v jedné polévkové lžíci lněného oleje (nebo ve větším množství řepkového oleje).

Použití

Všestranný olej v kuchyni: pro studené použití do salátů (Caprese, zeleninové, syrové), vinaigrette zálivky, marinády, domácí majonézy, pomazánky na sendviče a k namáčení chleba. Pro smažení na mírném ohni: zelenina, vejce, ryby. Veganský, nízkosacharidový, keto – vhodný pro nízkosacharidové diety.

Návod k použití

Nejlépe se používá za studena – 1 polévková lžíce (12 g) na jednu porci salátu nebo směsi syrové zeleniny. Jako zálivka: smíchejte s balsamickým octem a medem v poměru 3:1. Pro rychlé smažení: krátké zahřátí na teplotu do 180 °C zachová většinu nutriční hodnoty. Před použitím protřepejte – přirozený sediment je známkou minimálního zpracování.

Skladování

Skladujte na chladném a suchém místě, mimo dosah přímého slunečního záření. Po otevření spotřebujte do několika týdnů, aby byla zachována nejlepší kvalita.

Složení

100 % řepkový olej, lisovaný za studena, z řepky odrůdy „double-zero“ (bezeruk).

Zpět na začátek