Ziółko Bay Leaf, Bezlepkové - 10 g

Th e bobkový list má velmi příjemnou chuť a kořenitě hořkou vůni. Jedním z hlavních způsobů použití celých bobkových listů je ochucovat jimi nejrůznější omáčky a polévky, zejména vývar, zelňačku a boršč.

Bobkový list v kuchyni

Libeček má velmi zajímavou a poměrně intenzivní chuť, zpočátku nasládlou, pak trochu ostrouDobře usušený bobkový list má velmi příjemnou chuť a kořeněno-hořkou vůni. Nepochybně, je jedním z nejčastěji používaných koření v Polsku, obohacující chuť mnoha našich domácích specialit. Jedním z hlavních způsobů použití celých bobkových listů je ochucení jimi všech druhů polévek, zejména vývaru, ze zelí a boršče. Většina omáček, zejména těch, jejichž základem je dušené maso, je bez bobkového listu nemyslitelná. Nemělo by se zapomínat, že tradiční polský bigos vděčí za svou chuť také tomuto aromatickému koření. Bobkový list zvýrazňuje chuť téměř všech masových pokrmů, hodí se k rybám a zpestřuje chuť želé a marinád. Stojí za to vědět, že mleté listy jsou jednou ze složek velmi oblíbené směsi koření - garam masaly.

Bobkový list - zdraví prospěšné vlastnosti

• Bobkové listy výrazně snižují riziko cukrovky a srdečních onemocnění .
• Zvyšují vylučování žaludeční kyseliny, a tím napomáhají trávení. Kromě toho, snižují plynatost a zažívací potíže.
• Odvar (přidávaný např. do koupele) nebo nálev vtíraný do kůže zmírňuje bolesti kostí a kloubů .
• Nálevy a oleje z bobkových listů se velmi doporučují v boji proti kožním onemocněním, včetně onemocnění vlasové pokožky a vypadávání vlasů.
• Bobkový list pomáhá čistit tělo od toxinů .

Složení:

Bobkový list 100%

Skladování:

Skladujte mimo dosah dětí, chraňte před světlem, vlhkostí a cizími pachy.