Ziółko Pískavice řecké seno, Mletá - 70 g

Pískavice řecké seno se vyznačuje mírně nahořklou a aromatickou chutí, která někomu připomíná směs libečku a spáleného cukru. Skvěle se hodí k přípravě orientálních a indických zeleninových pokrmů.

Pískavice řecké seno v kuchyni

Ačkoli v Polsku není pískavice řecké seno příliš známá, v jiných oblastech světa je velmi rozšířeným kořením. Pískavice řecké seno se vyznačuje mírně nahořklou a aromatickou chutí, která někomu připomíná směs libečku a spáleného cukru. Pražená, ztrácí svou hořkost a začíná připomínat chutí ořechy. Jak jsme již zmínili, pískavice je důležitou přísadou do kari směsí, tím však její použití nekončí. Najdeme ji také ve směsích koření, jako je bengálský panch poron, jemenský salatah nebo etiopské berbere. Mletá pískavice se skvěle hodí k přípravě orientálních a indických zeleninových pokrmů, zejména z luštěnin. V severní Africe a Indii, si pískavice našla cestu i do pekáren jako zajímavý přídavek do chleba.

Pískavice:

• Je zodpovědná za aroma celosvětově oblíbené směsi kari.
• Skvěle se hodí k přípravě orientálních a indických zeleninových pokrmů, zejména luštěnin.
• Získala si neuvěřitelnou oblibu v kosmetice, díky svým výjimečným účinkům na vlasy.

Složení:

Mletá pískavice řecké seno 100%

Skladování:

Skladujte mimo dosah dětí, chraňte před světlem, vlhkostí a cizími pachy.