Ziółko Feferonka, Mletá - 60 g

Kromě toho, že mletá paprika dodá pokrmům výjimečnou vůni a chuť, mletá paprika jim také dodá zářivou barvu. Je to koření, které dokonale doplňuje chuť všech rybích a masových pokrmů, omáček a polévek. Je základem takových kultovních pokrmů, jako jsou uzeniny a paprikáš.

Pálivé papriky - kulinářské použití

Mletá paprika má aromatickou vůni a chuť - podle odrůdy a způsobu zpracování - buď ostrou a palčivou, nebo jemnou a sladkou. V tomto případě se, jedná o druhou variantu. Zajímavé je, že, pálivost paprik lze regulovat také omezením nebo zvýšením množství semen, která se dostanou do konečného produktu. Jak asi tušíte, čím více semen, tím pálivější bude mletá a sušená paprika. Tento aromatický červený prášek dodává pokrmům nejen výjimečné aroma a chuť, ale také zářivou barvu. Je to koření, které dokonale doplňuje chuť všech rybích pokrmů, masových jídel, omáček a polévek. Je základem takových ikonických pokrmů, jako jsou uzeniny a paprikáš.

Pálivé papriky:

• Je pokladnicí vitamínů C a A , pouhá jedna polévková lžíce červené papriky poskytuje 100% denní potřeby vitamínu A v těle.
• Díky vysokému obsahu vlákniny, má podpůrný vliv na trávicí procesy .
• Pigmenty obsažené v červené paprice, jako je beta-karoten a beta-kryptoxantin, mají velmi pozitivní vliv na zrak. Mimo jiné, chrání oční tkáň před škodlivým UV zářením.
• Vědci potvrdili, že antioxidanty obsažené v paprikách pomáhají snižovat hladinu tzv. špatného cholesterolu, který velmi škodí funkci srdce.

Složení:

Listy oregana 100%

Skladování:

Skladujte mimo dosah dětí, chraňte před světlem, vlhkostí a cizími pachy.