Ziółko Majoránka - 20 g

Majoránka je ideálním doplňkem těžkých pokrmů, jako jsou fazolové a hrachové polévky, dušené a pečené skopové a vepřové maso. Dodává jemnost různým omáčkám a obzvlášť dobře se hodí k rajčatům.

Majoránka v kuchyni

Vzhledem k její blízké příbuznosti, je majoránka velmi často zaměňována s oreganem. Nicméně, je třeba vědět, že se rozhodně liší chutí i vůní. Při vaření se používá jak sušená, tak čerstvá majoránková bylina, ale pozor - sušená majoránka má silnější aroma a měla by se přidávat mnohem méně. Majoránka je ideální přísadou do těžko stravitelných pokrmů, jako jsou fazolové a hrachové polévky, dušené a pečené skopové a vepřové maso. Dodává delikátnost různým omáčkám a obzvlášť dobře se hodí k rajčatům. Z tohoto důvodu je, velmi oblíbená v italské kuchyni. Toto vysoce aromatické koření také obohacuje chuť a vůni rybích pokrmů, pokrmů ze zelí (, např. bigosu), paštik, nebo pečených nových brambor. Díky svému širokému využití při výrobě uzenin v Německu se, majoránka stala známou jako uzenářská bylina". Naši západní sousedé, ji rádi používají společně s tymiánem.

Majoránka:

• Doporučuje se při gastritidě, zažívacích potížích a dalších podobných stavech . Majoránka má pozitivní vliv na trávicí systém díky svým antiseptickým, žlučopudným a trávicí šťávy povzbuzujícím vlastnostem.
• Je vhodné si ji zapamatovat při nachlazení - nálev z majoránky účinně zahřívá organismus , působí protizánětlivě a proti kašli. Podle literatury
• pomáhá také při neutišitelných bolestech hlavy.
• Není nic lepšího než domácí majoránková mast při nachlazení. Tenká vrstva léku se nanáší na kůži v blízkosti nosu, a dává se pozor, aby se nedostala do nosní dutiny.
• Majoránku, díky jejímu jemnému působení, lze použít při těhotenské nevolnosti . Pro pocítění účinků, je Enough třeba pít nálev z majoránky 2-3x denně.

Složení:

Sušená majoránka 100%

Skladování:

Skladujte mimo dosah dětí, chraňte před světlem, vlhkem a cizími pachy.