Palce Lizać Čištěné ghí máslo , Vanilka – 35 g

Palce Lizać vanilkové máslo ghee je tradiční máslo ghee vyrobené z mléka polských krav z pohoří Bieszczady , ochucené madagaskarskými vanilkovými lusky , kardamomem a skořicí . Neobsahuje laktózu , kasein ani lepek – alternativa pro osoby s intolerancí na mléčné výrobky. Díky vysokému bodu kouření ( 260 °C ) je ideální pro smažení a pečení .

Tradiční ghí s nádechem vanilky a koření

Palce Lizać vanilkové ghí se vyrábí tradičními metodami – máslo se 8–12 hodin čistí za přidání madagaskarských bourbonových vanilkových lusků , kardamomových semen a skořice. Surovina pochází z mléka krav pasoucích se v Bieszczadských horách. Během procesu čištění se odstraní voda, kasein a laktóza, proto je ghí dobrou alternativou pro lidi s intolerancí laktózy a kaseinu a citlivostí na lepek. Přirozeně obsahuje vitamíny A, D, E a K. Díky vysokému bodu kouření 260 °C se ghí při smažení a pečení nespaluje a nevytváří škodlivé sloučeniny. Intenzivní aroma vanilky a koření podtrhuje hloubku chuti sladkého pečiva, zeleniny a bílého masa. Lze jej také použít jako přírodní kosmetiku pro tělo, obličej a vlasy.

Proč se vyplatí:

• Bez laktózy , kaseinu a lepku – bezpečné pro osoby s intolerancí na mléčné výrobky a celiakií.
• Vysoký bod kouření 260 °C – stabilní při smažení , pečení a vaření , nevytváří škodlivé sloučeniny.
• Bourbonová vanilka z Madagaskaru – přírodní , intenzivní aroma bez umělých přísad a konzervantů.
• Polské mléko z Bieszczadských hor – surovina od krav pasoucích se na přírodních loukách , bez konzervantů a zahušťovadel.
• Vitamíny A , D , E , K – přirozeně přítomné v mléčném tuku , napomáhají vstřebávání živin.

Použití:

Vanilkové ghí je vhodné na smažení a pečení sladkého pečiva , dušení zeleniny , krémů a polévek , a jako doplněk k bílému masu. Nahrazuje margarín a běžné máslo. Lze jej použít i zevně jako přírodní kosmetiku – k masážím , vlasovým a tělovým maskám , a koupelím.

Skladování a použití:

Skladujte při pokojové teplotě – ghí není nutné uchovávat v chladničce. V létě , může mít polotekutou konzistenci ,, v zimě pevnější – oba stavy jsou přirozené. Bílý sediment je výsledkem přirozených procesů. Před použitím můžete sklenici jemně zahřát.

Složení:

Vyčištěné máslo ( mléčný tuk ) , Bourbonové vanilkové lusky ( Madagaskar ) , kardamomová semínka , skořicové tyčinky.